7月7日，一段自称拍摄于蜜雪冰城门店操作间的视频在网络引发广泛关注。视频中员工用脚触碰直饮水设备的行为，引发网友对食品安全问题的担忧，相关话题迅速登上社交平台热议榜。
据了解，这段视频由一名自称曾在蜜雪冰城工作的网友发布。画面显示，一名男子身处贴有蜜雪冰城品牌LOGO的操作间内，正用脚踢向操作台上方直饮水桶的水龙头，试图关闭水源，水龙头下方则放置着一个盛有液体的量桶。视频配文称“突然翻到以前在小雪打工干的事情，笑死我了”，其中“小雪”为网友对蜜雪冰城的昵称。
视频发布后，因涉及食品操作环节的不规范行为，迅速引发网友不满。大量网友在蜜雪冰城官方微博、抖音等账号留言，要求企业就视频内容作出说明，核实涉事门店信息及员工操作是否违反食品安全规范。有网友质疑：“用脚接触直接用于制作饮品的水源设备，是否存在卫生隐患？”也有网友担忧此类行为是否为行业普遍现象。
值得注意的是，截至7月7日傍晚，涉事视频已从发布账号删除，该网友同时清空了账号内所有内容。根据多位网友截图信息显示，发布者疑似为安徽淮北人赵某某，视频内容为其此前在蜜雪冰城工作期间的库存素材，但上述信息尚未得到企业或官方证实。
7月7日下午，记者就此事联系蜜雪冰城全国客服热线。客服人员表示，已收到大量消费者反馈，目前已将相关情况登记备案，并提交至公司专门负责门店管理与食品安全的部门进行核实。对于涉事门店具体位置、视频拍摄时间及员工处理进展等问题，客服称“需等待相关部门调查后才能给出准确答复”。
此次事件再次引发公众对连锁餐饮品牌食品安全管理的关注。业内人士指出，连锁企业应加强对门店员工操作规范的培训与监督，通过监控巡查、第三方审计等方式杜绝不规范行为，同时建立更快速的舆情响应机制，及时回应消费者关切。目前，网友普遍期待蜜雪冰城能尽快公布调查结果，明确责任认定与整改措施。
来源：纵览新闻
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