首页 全国天气 空气质量 景点天气 国际天气 天气生活

热门城市

  • 上海天气
  • 辽阳天气
  • 铁岭天气
  • 朝阳天气
  • 长春天气
  • 厦门天气
  • 南昌天气
  • 景德镇天气
  • 萍乡天气
  • 新余天气
  • 鹰潭天气
  • 吉安天气

选择省市

  • 北京
  • 天津
  • 河北
  • 山西
  • 内蒙古
  • 辽宁
  • 吉林
  • 黑龙江
  • 上海
  • 江苏
  • 浙江
  • 安徽
  • 福建
  • 江西
  • 山东
  • 河南
  • 湖北
  • 湖南
  • 广东
  • 广西
  • 海南
  • 重庆
  • 四川
  • 贵州
  • 云南
  • 西藏
  • 陕西
  • 甘肃
  • 青海
  • 宁夏
  • 新疆
  • 香港
  • 澳门
  • 台湾
    手机看天气

    扫码下载app,天气随时看

    扫码下载app,天气随时看
    收藏网页
    当前位置:天气宝  >  天气生活 > 正文

    一只烤鸭为何只卖25元还能挣钱吗

    发布时间:2025-07-10 18:56:44 编辑:佚名 阅读:13
    #烤鸭

    最近,“为什么一只活鸭上百元,一只烤鸭只要25元?”的话题跃上热搜。

    经过一番考证,答案浮出水面——品种好、成本低,街头烤鸭用的是樱桃谷白羽肉鸭,“吃得少、长得快”,养殖成本较低;分开卖更挣钱,用来做烤鸭的鸭身,仅占肉鸭总体价值的25%左右,真正值钱的是鸭翅、鸭胗、鸭毛等部分。售价25元一只的烤鸭,店家仍有可观利润。

    一只烤鸭为何只卖25元?还能挣钱吗?

    街头烤鸭的热度,来自人们对食物安全的关注,也是我国养殖业现代化发展的小小标注。

    我国是全球最大的肉类生产和消费国。畜禽养殖周期较长,加上市场反应滞后、中小养殖场户较多等原因,一些品种难免会出现阶段性供需错配,造成行业甚至跨行业的周期性波动。比如,受上一周期猪价高企影响,鸭鹅作为替代品,养殖规模扩张;而随着猪肉供应逐步扩大,鸭鹅的市场份额相应“缩水”,制作羽毛球的原料——鸭鹅翅膀上的刀翎供应紧缺,导致2023年下半年起羽毛球价格一路飙升。这条传导链,既反映了农业在国计民生中的基础地位,也凸显了养殖业周期性波动的影响。

    如何端好“肉盘子”,让养殖、消费两头甜?“25元烤鸭仍挣钱”的经济账里,藏着养殖业转型升级的增效密码——从“整只卖”到“分开卖”,“化整为零”实现收益增长,关键就在于完善的畜产品加工体系打开了新的价值增量空间。

    一只烤鸭为何只卖25元?还能挣钱吗?

    据中国肉类协会调查,目前80%以上的畜禽肉以初级产品形态被消费,畜产品深加工大有可为。随着人们生活水平日益提高,肉类消费场景呈现多样化发展。从适合家庭日常烹饪的冷鲜肉,到适合户外烧烤的牛排、鸡翅、羊肉串等特定肉材,从熟食卤味、风味休闲食品,到减脂餐、预制菜、宠物食品……锚定目标人群、找准细分赛道,推动畜禽产品精深加工和副产品综合利用,有利于发挥产能蓄水池作用,更好地耦合消费潮流。

    推动养殖业节本增效,需要全产业链练内功、提质量。近年来,农业农村部组织实施养殖业节粮行动,大力推广精准配方低蛋白日粮技术,加快构建高效集约、绿色低碳的养殖生产体系。在黑龙江齐齐哈尔市,“数字牧场”系统的应用、育繁推一体化种业创新体系的构建,为肉牛产业链注入了“智造基因”,大幅提升了附加值。

    从长远来看,从培育优质畜禽品种,到养殖场数智化应用,再到加快完善肉类分类分级标准体系,进一步拓展养殖业价值空间,仍有待多环节一起发力。如此,才能让消费者大快朵颐,也能让养殖户面对行业周期波动多一分从容。

    来源:人民日报

    声明:天气宝尊重版权,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请作者持权属证明与我们联系,我们将及时更正、删除,谢谢!

    免责声明:本站发布的天气生活文章(图片、视频和文字)以原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
    如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!

    上一篇:小学文化女子福州谋生竟接连卖掉两个亲生子
    下一篇:致幼儿血铅异常幼儿园究竟添加了啥

    相关推荐

    • 一只烤鸭为何只卖25元还能挣钱吗

    热点精选

    科普一读:八月台风零登陆 副高西伸,强度异常所致 2024年06月10日全国主要公路气象预报 京津冀河南山东等地有持续性高温 江南等地有较强降雨 南极地区持续高温 极端事件增多增强或引发多重风险 基于20世纪中期以来资料探析我国主雨季极端小时降水—频发而强烈 极端而复杂 台风“摩羯”成登陆我国最强秋台风,多位专家权威解读成因及影响 数据新闻丨气象数据回看高温天气 八月台风零登陆 副高西伸,强度异常所致 “七下八上”期间,京津冀地区多夜雨吗? 在长城,如何防范雷击风险?留意预报预警!别爬野长城! 雷电是如何发生的?户外活动如何防范雷击风险? 2024年06月08日发布全国主要公路气象预报

    最新预警信息

    • 上海市发布雷电黄色预警
    • 天津市北辰区发布高温黄色预警
    • 天津市滨海新区发布高温黄色预警
    • 天津市宝坻区发布高温黄色预警
    • 天津市武清区发布高温黄色预警
    • 辽宁省辽阳市发布高温黄色预警
    • 辽宁省朝阳市发布高温黄色预警
    • 辽宁省铁岭市发布高温黄色预警
    • 吉林省吉林市发布雷暴大风蓝色预警
    • 吉林省发布强对流蓝色预警

    导航网址

    关于我们 免责声明 法律声明 联系我们 网站地图 全国天气 国际天气 景点天气 天气资讯 空气质量 反馈邮箱:xiucai@vip.qq.com

    扫码手机端浏览

    安卓下载 App store
    天气宝版权所有,未经书面授权禁止使用 Copyright©tianqibao.com 粤ICP备2025425621号