【导读】：成都鸿鹤餐饮有限公司旗下品牌“兔行天下”是一家以经营自贡特色——兔肉系列为主的连锁餐饮食品企业。
兔行天下是四川省成都市品牌。成都鸿鹤餐饮有限公司旗下品牌“兔行天下”是一家以经营自贡特色——兔肉系列为主的连锁餐饮食品企业。
2000年初期，兔行天下(鸿鹤鲜锅兔)的一家门店在自贡鸿鹤坝一个偏僻的地方诞生，凭借我们过硬的菜品品质和味道，在鸿鹤坝一带美誉远扬，门庭若市，在当地人口中更流传着一句家常语：“鸿鹤鲜锅兔儿——自贡人都晓得!”随后辗转迁移至自贡汇东路久大盐业斜对面，经过几年的发展，门店增至近40家，遍及十多个省市。为了提升门店形象和品质，2011年5月我们将总部迁移至成都，同月鸿鹤鲜锅兔金沙广场店在成都诞生。同时，公司将“鸿鹤鲜锅兔”招牌更名为“兔行天下”，2011年6月“兔行天下”和“鸿鹤鲜锅”商标在国家商标总局注册成功。
兔行天下高举“民族餐饮”大旗，以“广取料、重传承、融文化、重口味、巧搭配、创新意”为宗旨，不断推陈出新，走阳光、绿色、健康饮食之路。旗下产品“鸿鹤鲜锅兔”“鸿鹤冷吃兔”“盐城特色兔头/兔腿”“自贡霸王兔”“豆汤玉兔”等特色菜品诠释了公司在不同阶段的发展与创新，也是健康美食的精髓所在。成为当地家喻户晓的盐帮特色休闲美食，影响力波及全川，乃至全国。