【导读】：开业于1996年，东莞专营川菜的餐饮连锁品牌，厨师精工于水煮类/辣子类菜系,以水煮生鱼/水煮鱼为招牌菜
小四川是广东省东莞市品牌。开业于1996年，东莞专营川菜的餐饮连锁品牌，厨师精工于水煮类/辣子类菜系,以水煮生鱼/水煮鱼为招牌菜
小四川餐饮服务有限公司开业于1996年，起源于东莞市东城花园新村食街。专营川菜，以传扬川菜文化为己任。诚信待客，守法经营十余年，迄今拥有10家直营连锁分店和一间大型物流配送中心，在职员工300人。厨师精工于水煮类、辣子类菜系，以水煮生鱼、水煮鱼为招牌菜，辣子鸡、拔丝地瓜、飘香牛肉等为特色菜品服务东莞食客赢得良好口碑。
